Сейчас тема здорового образа жизни является крайне актуальной, однако жесткие диеты отошли на второй план, и на смену пришли правильное питание и разгрузочные дни, которые гораздо легче переносятся организмом. Еще в конце прошлого века мир поразил освежающий напиток, обладающий потрясающим вкусом, –смузи. Они представляют собой коктейли из ягод, фруктов, овощей и зелени, приготовленные в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Они привносят в организм необходимые микроэлементы и витамины, поэтому разгрузочные дни на вкусных смузи абсолютно безвредны и пользуются большой популярностью.
Содержание статьи
Польза смузи
Первыми пользу смузи оценили приверженцы вегетарианства, ведь этот коктейль готовится исключительно на основе растительных продуктов, которые не проходят термическую обработку. Благодаря этому, смузи обогащают организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, отличительной чертой смузи является сохранение клетчатки, способствующей улучшению работы органов пищеварения, ускорению процессов метаболизма и насыщению. Смузи оказывают на организм и детокс-эффект, выводя шлаки и токсины, что положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Они укрепляют иммунитет и очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек. Стабильное включение в рацион смузи позволит вам не только распрощаться с лишними килограммами, но и очистить организм от вредных соединений, неизбежно откладывающихся в организме.
Правила проведения разгрузочных дней
Несмотря на то, что смузи позволяют избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, злоупотреблять ими и переводить разгрузочные дни в полноценную диету не стоит. Для достижения видимых результатов достаточно употреблять смузи в течение 1-3 дней. Оптимальная формула разгрузочных дней такова: 1 день в неделю или по 3 дня два раза в месяц.
Во время разгрузочных дней одна порция коктейля должна заменять один прием пищи.
Этого вполне достаточно для физического насыщения организма, однако психологически не всегда удается удовлетвориться. Поэтому советуется не выпивать смузи, а кушать десертной ложкой. Таким образом, процесс принятия пищи станет более длительным и принесет полное удовлетворение. Употребляйте по одной порции коктейля раз в 2,5 – 3 часа. В промежутках разрешается пить зеленый чай и негазированную воду.
- Советуем почитать: разгрузочный день на зеленом чае и соках
По желанию можно разнообразить некоторые напитки низкокалорийными йогуртами и молоком, а так же добавлять отруби, пророщенные злаки, орехи, различные семена, например, чиа или льняные, и такие специи, как имбирь и корица. Не нужно портить смузи такими усилителями вкуса, как сахар и соль – полезнее коктейли от них не станут.
Готовьте смузи непосредственно перед употреблением, потому что органические фруктовые кислоты вступают в реакцию с кислородов довольно быстро, отчего меняется не только внешние и вкусовые качества напитка, но и его польза. Главное правило смузи-рациона – это разнообразие. Включите в свое разгрузочное меню коктейли как из ягод и фруктов, так и из овощей и зелени. Экспериментируйте с добавочными продуктами. Начинайте разгрузочный день с наиболее питательных и калорийных коктейлей, а заканчивайте самыми легкими. Готовить смузи достаточно легко, если у вас под рукой имеется блендер. Достаточно сложить все ингредиенты в чашу и взбить до легкой и однородной консистенции.
Рецепты смузи для разгрузочных дней
Жиросжигающий смузи Больше всего способствуют похудению те коктейли, которые обладают отрицательной калорийностью. На переваривание таких смесей организм затратит больше энергии, чем смузи привнес в организм.
- Советуем почитать: сжигающие жир напитки
В состав десертного жиросжигающего смузи с кисло-сладким вкусом могут входить следующие ингредиенты:
Для приготовления следующего жиросжигательного коктейля вам понадобятся следующие овощи:
- Свекла – 1 шт.;
- Морковь – 3 шт.;
- Редис – 4 шт.;
- Петрушка – 1 пучок.
Свеклу и морковь предварительно необходимо помыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить промытую зелень и редис и взбить. Несмотря на то, что практически все смузи обладают очищающим результатом, этот рецепт наиболее эффективен. Еще один очищающий коктейль основывается на таких ингредиентах:
- Шпинат – 1 пучок;
- Банан – 3 шт.;
- Минеральная негазированная вода – 1 ст.;
- Сок лимона – 2 ст.л.
Кроме того, что такой коктейль выведет из организма ненужные вещества, он еще и значительно пополнит запасы витамина А и Е, фолиевой кислоты, а так же железа и магния.
Вкусный бананово-ягодный смузи. Лучше готовить такой коктейль летом, когда можно использовать свежие ягоды. Однако зимой можно использовать и свежемороженые, в которых сохранилась большая часть полезных веществ. Смешайте в блендере напиток из таких продуктов:
- Ягоды (лучше всего подойдут клубника, малина или черника) – 200 грамм;
- Банан- ½ шт.;
- Кефир или йогурт с жирностью не более 1% – 1 стакан;
- Творог обезжиренный – 2 ст.л.
- Сначала взбейте фрукты, после чего всыпьте творог и разбавьте массу кефиром.
Освежающий суп-смузи. Такая разновидность коктейлей пользуется большой популярностью на западе. Готовить их не сложно, и усваиваются они отлично, а во время разгрузочного дня на смузи их можно употреблять в обед. Распишем процесс приготовления пошагово:
- Очистите огурец от кожуры и семенной части;
- Разделайте и почистите авокадо;
- Промойте пять стеблей сельдерея и один пучок кинзы;
- В блендере на самой высокой мощности измельчите до кашеобразного состояния сельдей и кинзу, а затем добавьте авокадо и огурец;
- Приправьте суп соком половины лимона и украсьте цедрой.
По вкусу в такой суп можно добавить и несколько измельченных зубчиков чеснока. Сытный смузи на завтрак. Давно известно, что завтрак – один из важнейших приемов пищи, потому что именно с него начинается наш день. Чтобы сделать утренний прием пищи еще сытнее, воспользуйтесь следующими ингредиентами:
- Кефир обезжиренный – ½ стакана;
- Классические овсяные хлопья (Не быстрого приготовления) – 1 ст.л.;
- Зеленый банан – ½ часть;
- Несколько ягод мороженой клубники.
Такой завтрак насытит организм сложными углеводами и клетчаткой, но не навредит фигуре, ведь его энергетическая ценность не превышает 200 Ккал на порцию. Бодрящий смузи. Поспособствовать выработке эндорфинов и зарядить организм антиоксидантами может зеленый коктейль. Для его приготовления используйте:
- Зеленый виноград – 10 шт.;
- Зеленое яблоко – ½ шт.;
- Груша – ½ шт.;
- Шпинат – 2 пучка;
- Зеленый чай – ½ стакана;
- Имбирь и лед по вкусу.
Благодаря тому, что в составе данного напитка присутствует груша, с самого утра в организм поступит порция растительной клетчатки. По желанию можете заменить яблоко бананом, но в таком случае калорийность коктейля немного увеличится. Овощной смузи на не поздний ужин или обед. Вам необходимо приготовить к смешиванию следующие овощи:
- Капуста брокколи (отварная) – 100 грамм;
- Шпинат свежий – 1 пучок;
- Морковь – 1 шт.;
- Огурец – 1 шт.;
- Тыквенный свежевыжатый сок – ½ стакана.
Перед тем, как употреблять данный коктейль, в него можно добавить пару ложек нежирного натурального йогурта. Разгружаться на смузи-днях очень легко и даже вкусно. Можно практиковаться в предложенных выше рецептах, можно изобретать идеальные смузи самостоятельно, результат будет заметен в любом случае. За один разгрузочный день на вкуснейших смузи можно потерять до одного килограмма лишнего веса.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ