Сыроедение

Люди, которые не интересуются вопросами здорового питания, не понимают, что представляет собой сыроедение, и какой образ жизни оно формирует. Уже анекдотичным стал вопрос, который реален в жизни: «Значит, ты теперь ешь только сыр?». Именно так многие представляют себе рацион сыроеда, но по факту сыр как раз есть нельзя.

Что такое сыроедение?

Термин «сыроедение» определяет стиль питания, который позволяет употребление только сырой пищи. То есть человек не употребляет термически обработанные и приготовленные продукты.

Многие сразу говорят: «И что, на таком рационе можно выжить?». Сыроеды своим примером доказывают, что это реально, и большинство говорят, что с тех пор, как они поменяли систему питания, здоровье только улучшилось, а приступы голода остались в прошлом.

Никакой термической обработки

сыроедение

Основной постулат сыроедения – употреблять максимально натуральные продукты. Нельзя жарить, варить, тушить, коптить, консервировать и готовить другими способами еду. Продукты должны быть сырыми.

Еда может быть обработана до температуры 43 градуса. Превышение этого предела приводит к распаду основных веществ в пище. В ней начинают образовываться канцерогены и яды, которые являются причиной развития рака, аллергии, заболеваний желудка и кишечника, диабета и других недугов. Многих болезней можно избежать, если наладить питание.

Как можно есть только сырую еду?

Многих пугает сам факт того, что теперь в их рационе будут только сырые продукты, что это может быть невкусно, а организм негативно отреагирует на такое питание. Не заболеете ли вы? Не будет ли слабости? На практике оказывается, что самочувствие будет прекрасным.

Со стороны кажется, что сыроеды вечно голодные, и даже в ресторанах им нечего поесть. Рацион сыроедов удивляет разнообразием. Просто нужно время, чтобы научиться готовить новые блюда, понять, какие овощи и фрукты вызывают аппетит и дают сытость.

Сыроедение тоже бывает разным, однако по большей части повторяет основы веганского типа питания.

Основу его составляют растительные продукты, которые я употребляю в сыром виде. Это не только фрукты и овощи, но также семечки, орехи, проростки. В них есть все витамины, необходимые организму человека.

Сыроедение – это красота, здоровье, молодость, бодрость и ясность ума. Какая еще система питания позволяет достичь такой гармонии?

Если послушать истории сыроедов, то они удивляют и дают мотивацию на то, чтобы тоже попробовать изменить образ жизни. Многие раньше питались беспорядочно, и в их жизни присутствовал даже фастфуд, вкус которого уже забылся после смены пищевых привычек. Но тогда они регулярно забегали в рестораны быстрого питания, а вес этих людей стремительно рос.

Будучи всеядными, чувствовал они себя плохо. И многие сыроедить начали именно для того, чтобы похудеть. А потом втянулись в систему и поняли, что хотят ее придерживаться и дальше. Поэтому когда сбросили лишние килограммы (а на сырой пище они ушли легко и быстро), уже к старому рациону не возвращались.

Человек на сыроедении меняется не только внешне. Его мышление начинает работать иначе.

Мы задумываемся о тех вещах, которые нам не приходили в голову. Начинаем рассуждать об экологии, этичном отношении к животным, о мусоре и загрязненности нашей планеты.

Сыроедение делает человека лучше. Очищается не только организм, но и мысли. Люди становятся на несколько уровней выше, чем были. И те, кто всеяден, пока даже не представляют, какие перспективы в жизни это для них откроет.

Пребывая первое время на сыроедении, люди часто поражаются, сколько у них энергии.

Им не знакомы падения давления или желание выпить чашечку кофе, чтобы не уснуть. Они всегда чувствуют бодрость и хорошее настроение без стимуляторов. И это не удивительно, потому что уже сама природа позаботилась о том, чтобы дать человеку все необходимое для существования. Просто обилие обработанной еды исказило наше восприятие о норме.

Растительная пища – это естественно

Известно, что при обработке с температурой 43 градуса семечки или орехи не прорастают, потому что их ферменты разрушаются. Когда человек ест обработанную еду, то получает намного меньше питательных веществ, чем возможно. Пищеварение тоже затрудняется, потому что эти пропавшие ферменты должны способствовать перевариванию еды, но их больше нет. Поэтому тело должно расходовать свои ресурсы, которые не бесконечны.

Люди, которые употребляют термически обработанную еду, стареют быстрее и умирают рано.

Кроме человека никто в мире больше не обрабатывает пищу. Даже хищники едят мясо других животных в сыром виде. Просто самопереваривание еды происходит, когда она попадает в организм сырой. Только человек в результате эволюции стал готовить еду себе же во вред.

Какая польза и есть ли вред

Многие врачи данную систему питания критикуют, потому что считают ее неестественной. А кто-нибудь из них пробовал сыроедение? Люди основываются на том, что они учили в институтах лет 20 назад, когда исследования были на другом уровне. Сегодня наука движется вперед, и в пользу сыроедения говорят факты.

Намного лучше доверять выводам людей, которые раньше были всеядными, а теперь практикуют сыроедение. Пусть они расскажут, как изменилась их жизнь. Именно они могут объективно рассказать о том, какая система работает для человека лучше. Стоит доверять фактам, а не теории из книжек.

Еще лет 30 назад рацион человека был другим. Продукты были более полезными.

Сегодня практически любая еда содержит в себе консерванты, ароматизаторы и другие вещества, о которых человек ничего не знает.

Некачественные продукты каждый день отравляют наш организм. И хотя говорят, что ГМО – это не опасно, достаточно посмотреть, сколько в последние годы появилось людей, которые умирают от рака. Также чаще стали появляться аллергии. Не говоря уже о людях с лишним весом. Ведь пару десятков лет назад было меньше толстых?

Как жить дольше и не болеть? Просто нужно перейти на древнюю и проверенную систему питания.

Больше натуральных продуктов, меньше обработки. Когда человек добавляет в еду «химию», он нарушает ее питательный состав, и организм не может переработать ее правильно. Что же человек получает, если перейдет на сыроедение?

Станешь здоровым и проживешь дольше

Люди едят обработанные продукты и потом ходят в аптеку, чтобы купить витамины и восполнить их недостаток. Разве это не странно? Почему бы просто не начать есть сырые овощи и фрукты, которые дадут все необходимое для жизни?

Многие последователи здорового образа жизни отмечают, что на сыроедении тело становится лучше с каждым днем.

Дело даже не в эстетике, а в возможностях, которые ежедневно в себе открываются. Уже не сложно много ходить, можно пробежаться до остановки, чтобы успеть на автобус, и освоить почти любой вид физической активности. Долголетие и качественная жизнь – уже ради этого стоит хотя бы попробовать сыроедение.

Много новой и вкусной еды

торт из овощей

Уже развеян миф о том, что сыроедам нечего есть. Когда человек забудет о хлебе, каше и макаронах, перед ним откроется новый мир овощей и фруктов. Можно будет пробовать продукты, которые были незаметными раньше. И многие настолько понравятся, что скоро сыроед уже не будет представлять, как он мог питаться иначе.

Сейчас даже зимой в магазинах можно найти овощи и фрукты. А проращивать семена можно дома. Все не так сложно! Кстати, есть много магазинов в интернете, где продают продукты для сыроедов. Просто нужно зайти и посмотреть на это разнообразие. Такое в рационе всеядного человека нечасто встретишь.

Сыроедческими могут быть супы, торты, конфеты.

Рецептов много. Осваивать новую систему питания увлекательно, потому что кулинарные эксперименты будут завораживать. Приготовить из простых продуктов что-то необычное – разве это не интересно?

Сил и энергии море

Когда люди только переходят на сыроедение, их всегда мучают сомнения. Особенно если работа напряженная, и день проходит в суматохе. При плотном графике важно всегда быть в форме. А кажется, что питание овощами и фруктами лишит сил окончательно. И как же кофе? Или шоколадка?

Оказывается, что полезная еда не требует дополнительного стимула в виде дозы кофеина или сахара.

У многих через 1-2 недели нервная система пришла в норму. Люди начинают лучше справляться со стрессом. Повысилась скорость реакции, увеличилась работоспособность. Сыроеды даже на первых порах обретают множество плюсов, хотя сами этого не ожидали.

На сыроедении время сна сократилось. Раньше человек не мог встать с постели до 12.00. Теперь просыпается даже на рассвете. Силы есть.

Меняется отношение к жизни. Люди начинают меньше думать о том, чтобы набить живот. Вместо этого занимаются самосовершенствованием, стараются больше общаться с людьми. Появляется любовь к жизни и стремление к ее познанию.

Известные сыроеды и их пример

Ума Турман

Примеры обычных людей не вдохновляют? Тогда посмотрим на звезд, которые практикуют сыроедение. Джаред Лето, Деми Мур или Ума Турман выглядят на свой возраст? Даже несмотря на плотный график, эти люди уделяют так много внимание тому, что они едят, и поздние съемки или смена часовых поясов – не преграда.

С чего начать?

К сыроедению легко привыкнуть. Это неповторимый опыт. Даже если потом появится желание вернуться к обычному рациону (хотя не факт), то хотя бы можно просто попробовать «живую» еду и следить, как она влияет на тело.

Стать сыроедом за 1 день не получится. Иногда будут срывы. И это нормально. Нужно будет много учиться, открывать для себя новые продукты и читать о питании.

Можно смотреть и читать блоги сыроедов. Для занятых подойдут аудиокниги – их можно слушать по дороге на работу или во время пробежки. Хотя сегодня так много шарлатанов, что можно запутаться. Важно читать отзывы о блоггерах и известных последователях сыроедения, чтобы не навредить себе.

Стоит познакомиться с сыроедением, чтобы потом остаться в рядах здоровых и счастливых людей!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (522 оценок, среднее: 4,52 из 5)
Загрузка...