Очищение организма гречкой с кефиром

Очищающая кишечник диета на основе гречки и кефира обычно длится в течение 1 недели и предназначена для очищения организма, выведения шлаков и токсинов, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и похудения.

Механизм действия

Гречка хорошо помогает при нарушениях в работе органов пищеварения. Благодаря клетчатке, которая входит в состав, она способствует моторной функции кишечника. Органические кислоты, которыми гречиха так же богата, помогают желчеотделению и образованию. Эта крупа богата различными макро- и микроэлементами, поддерживающими работу сердечно-сосудистой системы.

При постоянном употреблении гречка способна выводить канцерогены и соли из организма.

Кефир легко усваивается, его полезные вещества быстро поступают в кровь и помогают нашему организму. В этом кисломолочном продукте содержатся витамины групп A, B, C, D, PP, H, различные минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, цинк, большое количество пробиотиков. Из-за своего богатого состава напиток способствует:

• Ускорению обмена веществ;
• Улучшению работы желудка;
• Выведению токсинов и других вредных веществ;
• Снижению уровня сахара в крови;
• Уменьшению тяги к сладкому.

В сочетании эти продукты способны хорошо очистить ваш организм и помочь вам сбросить несколько лишних килограммов.

Разновидности диеты

Гречневая диета является довольно жесткой. Придерживаться ее больше недели не рекомендуется, иначе она может нанести значительный вред организму, как и любой другой рацион для похудения со строгими ограничениями.

Вариант 1

За 7 дней такой диеты по различным отзывам люди теряли от 3-х до 5-6 килограммов.

Основные правила:

• Исключить соль, специи, сахар, соусы;
• Прекращать приемы пищи за 4-5 часов до сна;
• Кефир должен быть однопроцентный, пить его следует за пол часа до приема пищи;
• Количество выпитой в день воды не должно быть меньше полутора литров;
• Прием витаминов во время диеты обязателен, так как организму необходим полноценный. набор витаминов. Разумеется гречка и кефир ими очень богаты, но для дневной нормы этого не достаточно;
• Черный чай и кофе желательно исключить или сократить потребление до минимума. Замена им — зеленый или травяной чай;
• Гречку разрешается употреблять в любом количестве;
• Все продукты, не описанные здесь, запрещены.

Готовить гречневую кашу для этой диеты нужно немного не привычным способом: крупу промыть под проточной водой, засыпать в кастрюлю и залить крутым кипятком в соотношении  1 к 2. Кастрюлю обмотать полотенцем или утеплить каким-либо другим способом.

Делать это желательно перед сном, чтобы за ночь гречка впитала в себя всю воду, разбухла и была готова к употреблению. Разумеется, соль, приправы и масло добавлять не нужно. Бывает такое, что вода не впитывается полностью, в таком случае ее просто слить.

• Советуем почитать: как похудеть за 10 дней

Диета крайне строга, если вы не готовы прибегать к таким радикальным мерам и готовы подождать результат подольше, есть и другие варианты очищения организма. Кстати, чтобы быть уверенной в том, что в организме ничего вредного не осталось, такой курс очищения можно повторять раз в 2-3 месяца.

Вариант 2

Этот способ рассчитан на 10+ дней. Суть заключается в том, чтобы есть гречневую кашу на завтрак. Основные правила:

• Выпивать стакан воды до приема пищи;
• Во время завтрака обязательно выпивать стакан кефира, в день — минимум ½ литра;
• Как и в прошлой диете следует исключить специи, сахар, сократить потребление соли до 5 грамм в день;
• В течение дня разрешается есть отварное куриное мяса, рыбу приготовленную на пару или запеченную без масла, овощи в любом виде, фрукты в неограниченном количестве;
• Выпивать 1.5-2 литра чистой не газированной воды в день;
• Разделить приемы пищи на 5-6 раз.

Гречневую кашу можете варить так, как привыкли, но при приготовлении выше описанным способом, в ней сохраняется больше витаминов, полезных веществ, макро- и микроэлементов.

Примерное меню:

• Первый завтрак: 1 яблоко, травяной чай;
• Второй завтрак: 1-2 яйца, гречневая каша, стакан кефира;
• Обед: отварная куриная грудка, овощной салат;
• Полдник: фрукты в любом количестве;
• Ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару с морковкой и луком.

Результаты в первую очередь проявляются в объемах, а не в весе. За 10 дней может уйти по 2-3 см с живот, бедер, ног.

Вариант 3

В этом меню гречка и кисломолочные продукты употребляются вместе, точнее гречневая крупа готовится с использованием кефира. Способ приготовления каши: крупу поместить в емкость и залить кефиром в отношении 3 к 5. Кастрюлю не утеплять, а наоборот поставить в холодильник на 7 часов, иначе гречка приобретет специфический привкус.

Употреблять можно по разному, разрешается заменить таким блюдом весь рацион в течение 3-7 дней. Если же вас отталкивают жесткие монодиеты, то просто включите кашу в свой повседневный рацион вместо ужина. Результаты от последнего варианта появятся не так быстро, как от предыдущих, но удержать их будет легче.

Рекомендации

Существует много положительных отзывов о кефирно-гречневой диете. Некоторые заостряют внимание на том, что после нескольких дней вес не двигается с мертвой точки. Этому есть вполне логичное объяснение, в первые 2-3 дня из организма выводится жидкость, резко уходят объемы и вес. В следующие дни диеты начинается самое интересное- сжигание жира.

Процесс очищения организма очень медленный, поэтому создается впечатление, что результата нет, однако это ошибка — результат есть и он будет куда долговечней, чем простой вывод воды из организма.

Несколько советов для лучшего результата:

• Не стоит садиться на диету с гречкой и кефиром, если вы недавно закончили курс диеты, не допускающей употребление соли;
• Желательно повременить с очищением организма перед началом и вовремя менструаций;
• Сделайте правильный выход из диеты.

Пример грамотного завершения диеты не стоит сразу бросаться на жирные, острые и сладкие блюда, повремените и постепенно введите их в рацион. Правильный выход из диеты займет у вас всего неделю, но даст гарантию того, что результаты останутся с вами надолго.

Во время выхода никаких ограничений на количество потребляемых калорий и размер порций не накладывается, но пытайтесь не растягивать желудок лишний раз:

• Замените соль соевым соусом;
• Устраивайте последний прием пищи за 3-4 часа до сна;
• Вводите новые продукты постепенно;
• Продолжайте выпивать по ½ литра кефира в день;
• Пейте достаточное количество воды.

При соблюдении данных рекомендаций результаты останутся с вами надолго, а закрепить их помогут разгрузочные дни на кефире и гречневой каше.