Персиковая диета – настоящий подарок для худеющих сладкоежек, которым сложно расстаться со сладостями или мучным. Персиковая диета не относится к разряду монотонных. Обогащена дополнительным количеством растительного белка, получаемого с других продуктов. Персики – это кладезь витаминов, но белка в них почти нет.
Персиковое питание прекрасно убирает лишние килограммы и положительно влияет на состояние кожи.
Высокая энергетическая ценность фрукта не позволит остаться голодным, а обилие калия улучшит состояние нервной системы, не давая срываться по мелочам, и ускорит обменные процессы. Этот фрукт обладает послабляющим эффектом, снимает отеки и выводит лишнюю воду из тканей, но использовать его постоянно для нормализации работы ЖКТ нельзя. Это может привести к нежеланию кишечника работать и запорам.
Содержание статьи
Суть диеты
Основой питания служит солнечный персик, но к рациону худеющего добавляются белковые продукты (рыба, мясо, морепродукты), овощи, кисломолочные продукты с низкой жирностью. В среднем потеря веса за неделю на таком питании составляет не менее 7 кг.
Все приёмы пищи делятся на 4 порции, промежутки между ними рекомендуется делать 2–4 часа. Для более быстрого эффекта и вывода продуктов распада следует пить много чистой воды (до 8 стаканов). Рацион для похудения выдерживается в рамках 1300– 1400 калорий в сутки. Не стоит худеть на таком меню людям со слабой нервной системой или больным сахарным диабетом, аллергикам.
Персиковая диета имеет два основных варианта: двухдневное диетическое питание и рацион, рассчитанный на неделю активного похудения.
Список продуктов
К основному фрукту персику дополнением будут белковые продукты (отварные яйца, мясо, нежирные сорта рыбы, творог). В качестве обеда используются блюда из тушёных овощей (без картофеля) на минимальном количестве растительного масла или салаты из свежих овощей. Заправлять такие блюда майонезом или сметаной нельзя.
В качестве заправки используется не больше 1, 5 столовых ложек растительного масла. А вместо сладкой выпечки можно съесть немного варенья или джема из ягод, мёда или небольшой кусочек мороженого. Обед с ужином худеющий человек может менять местами.
Нельзя добавлять соль в блюда для похудения, посыпать их специями, сдабривать жирными заправками и соусами.
Меню
Питание на два дня
В первый день рекомендуется съедать 3 персика на завтрак. Обедать рекомендуется 1/2 стакана нежирного творога, ломтиком чёрного хлеба. Запивается обед 250 гр. свежевыжатого сока из персика или из нектарина. Ужинать следует 4 персиками.
Во второй день короткой диеты для похудения на завтрак отвариваются 2 яйца, и подаётся пара персиков. В обед худеющий человек должен съесть четыре персика. А поужинать рекомендуется кусочком чёрного хлеба, салатом из этих сочных фруктов, заправленным несладким йогуртом.
Питаться постоянно так нельзя, а вот скинуть пару кг за 2 дня вполне реально, использовав такой двухдневный рацион в качестве разгрузочных дней или когда нужно быстро привести себя в порядок для важного мероприятия.
Меню на неделю
Такое меню, более сбалансированное и сытное, оно больше подойдёт для похудения тому, кто решил кардинально бороться с весом и потерять не менее 7 кг.
Понедельник
В первый день диеты утром пьём чай с тостами. При желании тосты смазываются тонким слоем варенья, а хлеб для них должен быть грубого помола. На обед готовим суп на курином бульоне с овощами; ужинаем, отварив немного риса, ломтик рыбы нежирных сортов и нарезаем салат из капусты.
Вторник
Вторник начнётся с половины стакана обезжиренного творога с добавленными ломтиками фруктов и орехами, запиваем творог чаем без сахара. На обед готовим уху или отвариваем 2 клубня картофеля+ делаем паровую котлету из курицы. Ужинать будем нарезанным болгарским перцем и огурцами со свежевыжатым соком персика (250 гр.)
Среда
На третий день диеты завтракаем 250 гр. нежирного кефира и тостом. В обед рекомендуется побаловать себя томатным супом на основе куриного бульона. А поужинать придётся отварным спагетти (не более 70 грамм), парой ломтиков ветчины, овощным салатом из шинкованной капусты, огурцов и зелени. Запить ужин рекомендуется чаем без сахара.
Четверг
В четверг завтракаем запеканкой из творога, с добавление сухофруктов; обедаем рассольником, сваренном на бульоне из курицы; ужинаем омлетом с отварными овощами.
Пятница
Пятница начинается с овсяной каши с фруктами без сахара; обедаем окрошкой с добавлением куриного филе и квасом. Ужинаем рыбным филе и соком из персиков.
Суббота
Шестой день диеты для похудения рекомендуется начать тостом с сыром и чаем без сахара; обедаем супом-лапшой; ужинаем куском отварного мяса и рисом с овощами.
Воскресенье
В последний день диетического питания рекомендуется завтракать гречкой, сваренной на воде и чаем без сахара. Обедаем грибным супчиком, а ужинаем тушёными овощами, отварным яйцом и запиваем персиковым соком.
Рецепты для похудения
Овсяная каша на воде с изюмом
Для приготовления понадобится 250 грамм геркулеса, 750 грамм воды, щепотка тёмного изюма.
Хлопья прокаливаем на чугунной сковороде (без масла). Доводим воду до кипения, засыпает хлопья и варим на среднем огне, перемешивая в течение 5 минут. Высыпаем в кашу промытый и разбухший изюм. Настаиваем 15 минут.
Полезные рекомендации
Персик нельзя чистить, так вы лишите его витаминов. Покупать персики лучше в сезон, чтобы не получить дозу нитратов. Их убирают на нижнюю полку холодильника или в другое прохладное место, но обязательно завернуть фрукты в пергаментную бумагу.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ