Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды

Избыточное содержание холестерина в крови нарушает работу органов, что ведет к плохим последствиям и даже возможен летальный исход (атеросклероз). Атеросклероз сосудов – такое заболевание, в результате которого холестерин нарастает на стенках клеток и блокирует их работу. Грамотно составленный рацион поможет в борьбе с лишним холестерином: продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды являются единственной возможностью приостановить атеросклероз.

Правильное питание – идеальное профилактическое средство, которое позволит следить за показателем холестерина.

Уровень холестерина

Холестерин бывает полезным и “вредным”. Полезный участвует в формировании новых клеток, а вредный закупоривает сосуды, что нарушает процесс кровообращения, способствует появлению бляшек. Хороший холестерин нужен для работы организма: он участвует в работы печени, щитовидки, половых органов, в процессе обмена клеток, выработке разных гормонов, витамина D и разных микроэлементов.

Сделать тест на холестерин довольно просто. Кровь на анализ берется натощак, обязательно перед забором за 12 часов не есть сладкое, жирное, не пить алкоголь и газированные напитки. С утра не пить кофе, чай с сахаром, сок – можно употреблять исключительно воду. Делается забор крови из вены в любой лаборатории и уже в течении пару часов известны результаты. Холестерин измеряется в молях на литр, нормальным показателем для человека является 5-6 молей/л. 

Стоит следить за уровнем холестерина в крови, посредством различных продуктов, которые приносят исключительно пользу. Нам стоит питаться едой, которая содержит фитостерины: клетчатка, аллин, Омега-3 кислоты, фитоалексин – эти элементы нужны для работы клеток всего организма и чистят сосуды.

Фитостерины

Фитостерины – элементы которые содержатся в растениях, позволяют следить за показателями холестерина и держать их в норме. Рекомендуется употреблять следующие продукты для снижения и вывода холестерина из организма:

1. Зародыши пшеницы;
2. Миндаль;
3. Соевое, оливковое масло;
4. Семя кунжута;
5. Семечки (подсолнух, тыква);
6. Свежие ягоды (клюква, черника, виноград, малина);
7. Гранат;
8. Чечевица, фасоль;
9. Зелень (петрушка);
10. Красная рыба.

Полуфенолы

Полуфенолы – вещества растительного происхождения, которые выступают в роли антиоксидантов. Сохраняют тонус и эластичность клеток, сосудов, мешают отложениям холестерина, защищают от диабета и атеросклероза, болезни Альцгеймер. Их можно встретить в:

• Красном и черном рисе;
• Сортах красного винограда и вине из него;
• Какао, зеленом чае;
• Фасоли;
• Клюкве.

Научные исследования подтвердили и доказали, что используя продукты питания с наличием полуфенолов, снижается риск онкологических заболеваний, улучшается работа сосудов и сердца, эндокринной системы, мышечного и костного корсета. Полуфенолы выступают как пребиотики в процессе пищеварения, то есть мешают росту патологий микрофлоры желудка. Продукты стоит принимать в виде свежих соков, морсов, каши-пюре с минимальной термообработкой.

Фитоалексины

Фитоалексины – это защитные микроэлементы, которые вырабатываются в растениях. Противодействуют вирусам и бактериям. Продукты долголетия и профилактики разных патологий и рака.

• Орехи (миндаль, арахис);
• Имбирь;
• Красный виноград и вино;
• Черника;
• Какао.

Клетчатка

Для улучшения и нормализации уровня полезного и плохого холестерина в крови стоит употреблять продукты с большим количеством клетчатки. Незаменимые свойства клетчатки – замедлять процесс усвоение жиров и углеводов, нормализовать работу пищеварительной системы. Именно поэтому плохой холестерин не всасывается в стенки сосудов кишечника.

Рекомендации что есть:

• Злаковые каши (пшеничная, гречневая, перловая, овсяная, бурый рис);
• Семена льна и расторопши;
• Грибы шампиньоны;
• Ягоды клюква, ежевика, смородина, земляника;
• Овощи (буряк, баклажаны);
• Сельдерей.

Продукты для очищения сосудов

Какие продукты помогут очистить сосуды?

1. Морковь уменьшает показатель холестерина на 15 %, обогащает витамином А для зрения. Употребляйте 2 морковки в сутки в течении шестидесяти дней для профилактики.
2. Помидоры вырабатывают ликопин, который мешает возникновению холестериновых бляшек. Два стакана сока из томатов с лихвой справится с этой задачей.
3. Чеснок – растение с большим количеством редких микроэлементов, особый элемент аллин который уничтожает чужеродные образования, защищает от рака, патогенных микроорганизмов, мешает появлению тромбов.
4. Грецкие орехи: 60 грамм пять раз в неделю добавят пару лет жизни.
5. Горох проведет очистку лишнего холестерина на 25 %, всего 300 грамм в день, кроме того поспособствует разгрузке организма.
6. Жирная рыба: омега-3 повышает иммунитет, улучшает зрение, память, работу сердца.
7. Злаковые: гречка, овсянка, пшено помогают за счет содержания растворимой клетчатки.
8. Капуста способствует выведению холестерина из сосудов, уменьшению показателя сахара в крови.
9. Авокадо уникальный фрукт который снижает вредный холестерин на 15 %, но и увеличить хороший также на 15%.

Употребляя такие продукты, происходит очищение организма, улучшение работы желудочно-кишечного тракта, похудение.

Продукты с переизбытком холестерина

Таблица, в каких продуктах (в 100 граммах) много холестерина:

мозги	2000 мг
печеночный паштет	1100 мг
почки, ливер, субпродукты	600 мг
рыбий жир	480 мг
куриное яйцо	230 мг
масло сливочное, маргарин	180 мг
свинина	110 мг
сметана	100 мг
твердый сыр	80-100 мг
говядина	90 мг
курица, утка	80-90 мг
сливки	70 мг

Народные средства

Рекомендации традиционной медицины для стабилизации уровня холестерина:

1. Каждое утро выпивать по столовой ложке льняного масла;
2. Цвет одуванчика или липы стереть в порошок и пить по чайной ложке в день;
3. Корица и мед хорошее сочетание в стабилизации уровня холестерина;
4. Настойка прополиса по 7 капель перед едой;
5. Как можно чаще есть овощи, зелень и салаты из них заправлять оливковым маслом;
6. Масло из оливок, арахиса или авокадо содержат полиненасыщенные жиры, что способствует уменьшению количества холестерина на 15-20%;
7. Овсяные отруби уменьшают холестерин на 8-14%;
8. Семена льна, расторопши и орехов снижают холестерин на 7-14%;
9. Зеленый чай уменьшает показатель холестерина на 5%;
10. Фруктовые салаты с использованием грейпфрута, киви, яблока и апельсина предотвращают появление холестериновых бляшек на стенках сосудов. Заправлять такие салаты можно медом, что поможет также в борьбе лишним весом;
11. Вести правильный образ жизни;
12. Бросить вредные привычки: курение и выпивку алкогольных напитков;
13. Регулярные занятия спортом, фитнесом или аэробикой;
14. Не злоупотреблять сладким (пирожные, торты), жареным, копченым, кофе;
15. Нормализовать сон;
16. Побольше фруктов и овощей в свежем виде, с минимальной термообработкой.