Диета на 2000 калорий в день

Диета на 2000 ккал. в день сравнительно легко переносится ввиду не значительного ограничения калорий, голодать не придется. Достаточно сбалансирована и включает большой ассортимент доступных и простых продуктов питания: это фрукты, овощи, для зимы – квашения и соки. Диету можно соблюдать всю жизнь.

• Советуем почитать: диета на 1900 и на 2500 калорий в день

Суть диеты

Вес уменьшится не значительно от двух килограммов за неделю, зато вы будете бодры и здоровы. Не будет стрессов, которые провоцируют переедание. Эффект будет лучше если вы займетесь спортом. Вы можете сами составлять примерное меню диеты, не забывайте, что есть надо каждые два-три часа.

Для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, 2000 калорий в день много, они не будут худеть. Рекомендуется снизить калорийность еды до 1300 ккал. женщинам и 1500 ккал. мужчинам.

Когда вес стабилизировался, решите хотите ли худеть дальше. Если да, то рассчитайте новую калорийность ежедневного меню. Например, надо похудеть еще на пять процентов, тогда уменьшите калорийность на столько же.

Список продуктов

Используйте в своем примерном меню:

• Овощи, фрукты, ягоды;
• Бобовые;
• Крупы, злаки;
• Рыба;
• Говядина, свинина, куриное филе, индейка;
• Хлеб;
• Орехи, сухофрукты, мед;
• Молочные, кисломолочные продукты;
• Чай, натуральные соки, компоты, отвары.

Диета на 2000 калорий запрещает:

• Жареное, жирное мясо;
• Сладости;
• Газированную сладкую воду;
• Полуфабрикаты, консервы;
• Соль, сахар;
• Алкоголь.

Меню на три дня

Диета, первый день

Меню	Масса, г/мл	Калории
Завтрак
Апельсиновый сок	150	110
Тушеная свинина	100	210
Фруктовый салат	150	140
Какао с молоком	200	60
Всего калорий		520
Второй завтрак
Печеные яблоки	2 шт.	150
Творог с йогуртом	150/100	140/70
Всего		360
Обед
Гороховый суп	250	170
Тушеное мясо с овощами	250	230
Фруктовый салат	120	100
Морс	200	75
Всего		575
Полдник
Чернослив	125	250
Чай с молоком	200	60
Всего		310
Ужин
Рыбное филе на пару	100	110
Овощной салат	100	100
Зеленый чай	200	25
Всего		235
Всего калорий за день		2000

Диета, второй день

Меню	Масса, г/мл	Калории
Завтрак
Сок гранатовый	150	100
Запечённая говядина с картофелем	150	200
Винегрет	150	160
Какао с молоком	200	60
Всего		520
Второй завтрак
Банан	2 шт.	250
Йогурт	200	110
Всего		360
Обед
Суп Харчо	250	220
Тушеная сельдь с томатом	200	175
Тушеная капуста с морковкой и луком	150	100
Компот	200	80
Всего		575
Полдник
Чернослив	100	200
Йогурт	200	110
Всего		310
Ужин
Запечённый кролик	75	100
Фруктовый салат	120	100
Какао с молоком	110	35
Всего		235
Всего калорий за день		2000

Диета, третий день

Меню	Масса, г/мл	Калории
Завтрак
Яблочный сок	150	90
Омлет с тушенной говядиной	100	210
Винегрет	150	160
Какао с молоком	200	60
Всего		520
Второй завтрак
Яблоко	2 шт.	130
Творог с медом	200	230
Всего		360
Обед
Зеленый борщ	250	170
Запечённая говядина с гарниром	200	230
Салат из помидоров и огурцов	120	100
Морс	200	75
Всего		575
Полдник
Апельсин	2 шт.	150
Чернослив	75	160
Всего		310
Ужин
Творог с зеленью	75	95
Овощной салат	120	115
Чай без сахара	200	25
Всего		235
Всего калорий за день		2000

Рецепты блюд

Суп из клубники

Клубника – 50 грамм, вода – 300 миллилитров, сахар – 25 г., картофельный крахмал – 4 г., сливки – 50 г. Клубнику очищают, промывают, погружая на сите в воду и давая ей хорошо стечь, пересыпают сахаром и шесть-восемь часов засахаривают. Предусмотренное количество кипятят с оставшимся сахаром, добавляют картофельный крахмал и еще раз дают закипеть, закладывают засахаренную клубнику с соком и охлаждают. Подают со взбитыми сливками или печеньем. Так же готовят суп из малины, вишни.

Салат из свеклы с хреном

Потребуется пол килограмма свеклы, пол стакана уксуса, два корня хрена, лавровый листа, перец пять шесть горошин. Сварите свеклу, почистите и нарежьте мелкими кусочками. Закипятите воду с уксусом и добавьте специи. Натрите на терке хрен. Выложите свеклу слоями в стеклянное блюдо, каждый из них посыпайте хреном. Заправить маринадом. Поставьте салат в холодильник на один два дня.

Салат из банана и свеклы

Два банана, шестьсот грамм красной свеклы, четыре столовых ложки сливок, большие листья салата. Нарежьте бананы кусочками, смешайте со сливками до консистенции пюре. Очистите и натрите сырую свеклу на терке. Свеклу добавить в пюре и выложить на салатные листья.

Пряный салат из огурцов

Нарежьте кружочками три огурца, одну луковицу репчатого лука – тоненькими кольцами, четверть стакана белого уксуса, пол чайной ложки соли, сахар – две столовые ложки, четверть стакана воды, петрушка или кинза, мелко нарезанная зелень по вкусу, один кайенский перец. В миску добавьте уксус, воду, соль, сахар. Когда сахар растает, влейте смесь в порезанные огурцы, добавьте лук и перец. Перемешайте, охладите. Украсьте зеленью. Можно подавать отдельно или гарниром к свинине, курице, говядине.

Помидоры и огурцы с сыром

По четыре штуки огурцов и помидоров, один сладкий перец, сыр восемьдесят грамм, пол головки репчатого лука, зеленый салат, пять маслин, оливковое масло четыре столовые ложки, треть лимона. Помидоры нарежьте большими кусочками, а огурцы – кружками, лук, перец – кольцами. Сыр растолочь и перемешать с оливковым маслом. Массу выложить в блюдо на листья салата, заправить соусом. Украсить маслинами без косточек, кольцами или полукольцами лимона и зеленью.

Полезные советы

• Меняйте продукты в зависимости от времени года;
• Тренируйтесь правильно, постепенно увеличивайте физические нагрузки;
• Рацион сбалансирован, но долго находиться на такой диете нельзя;
• Питайтесь пять раз в день;
• Пейте воду, минимум два литра;
• Проконсультируйтесь с врачом;
• Если ваш вес выше нормы на двадцать килограмм и более, то находиться на диете следует под присмотром специалиста;
• Составьте меню на неделю;
• Диета запрещает питаться ночью и после семи часов вечера;
• Делайте перерывы в диете каждые два-три месяца;
• Готовьте на пару, варите;
• Будьте стройными и здоровыми!