Что можно есть в белковый разгрузочный день для похудения

Белковый разгрузочный день – это эффективный и безопасный способ усовершенствовать свое тело. Такие дни оздоровляют, помогают наладить метаболизм и способствуют очистке организма, позволяют закрепить полученный результат после похудения.

Благодаря улучшению работы организма за день можно вывести от половины до килограмма лишнего веса.

При этом выводятся в основном вредные вещества и сжигается жир, а не простое избавление организма от воды, как это происходит во время других однодневных диет.

Правила

Разгрузку необходимо проводить не чаще одного раза в семь дней, частое применение может привести к упадку сил и большой нагрузке на почки. При большом количестве белка появляются кетоновые тела, приводящие к неприятному запаху изо рта. В дневное меню необходимо включить продукты, содержащие только белок. При разгрузке, важно избегать физических нагрузок. Не менее важным является день разгрузки. Лучше всего подойдет начало недели – понедельник или вторник, когда организм еще не утомлен работой.

В белковый день питаться необходимо 5 раз, но мелкими порциями. Позже следует придерживаться такого распорядка питания, хотя бы поначалу, так как это способствует ускорению обмена веществ и заодно улучшает общее самочувствие.

Белковые продукты, употребляемые в разгрузочный день :

• Мясное филе (куриное, индюшиное, говяжье);
• Нежирные сорта рыбы (судак, хек, окунь, лещ, треска, карась);
• Яйца;
• Кисломолочная продукция (творог, кефир, сыворотка, ряженка);
• Грибы, фасоль, бобы, орехи, гречка;
• Овощи, зелень (в сыром виде);
• Чай, кофе, компоты (следует избегать применение сахара);
• Минеральная, негазированная вода.

Какая польза

Польза данной разгрузки в том, что это очень вкусно, а также полезно. Существует огромное количество различных рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусный обед или завтрак. Белок придает силы, улучшает работу мозга и трудоспособность.

В белковой пище содержится много полезных элементов и витаминов, необходимых для поддержания организма в тонусе и сохранению молодости. Благодаря белковым разгрузочным дням можно избавиться от шлаков и нормализовать процессы метаболизма организма.

За один белковый день, можно сбросить до 700 г, это происходит благодаря сжиганию жиров. Главное преимущество — это частое принятие пищи, однако есть предел в 600 г.

Противопоказания

В любом из видов разгрузочных дней есть свои недостатки и преимущества. Недостатками разгрузочного дня на белках являются противопоказания.

Людям с проблемами почек такая разгрузка не рекомендуется, так как белок перегружает почки. Белковый день противопоказан беременным и кормящим грудью.

• Советуем почитать: разгрузочный день для беременных

При наличии любых хронических заболеваниях прежде чем начинать разгрузку, нужно посоветоваться с врачом. Запрещается соблюдать белковый день людям страдающим сахарным диабетом, простудой или инфекционным заболеванием.

Меню и рецепты

Разновидностей разгрузочных дней на белках очень много: мясной или рыбный, на кефире, твороге, яйцах и др. Рассмотрим более тщательно описание рациона и меню для белковых дней:

Мясной день

Для мясного дня нужно 500г мяса. В разгрузочный день на белках необходимо придерживаться пятиразового питания. Поэтому мясо следует разделить на каждый прием пищи. Варить и употреблять мясо необходимо без соли, так как соль способствует удержанию воды в организме. Можно разнообразить меню овощами с низким количеством калорий, например, зелень, огурцы, капуста, помидоры. Вечером на ужин можно подкрепить организм стаканом кефира.

Куриное филе в соусе

Необходимо сварить филе и порезать на кусочки. Для приготовления соуса понадобятся: чеснок, творог, щепотка соли, зелень и немного воды. Все ингредиенты измельчаются и перемешиваются, готовым соусом заливается филе.

Рыбный день

Приготовление рыбы происходит также, как и мяса, однако используют ее немного больше, а именно 600 г. При необходимости, можно добавить немного овощей (огурцов, капусты, помидоров или салата).

Запечённая рыба

Понадобится нежирная рыба, например, минтай, треска или хек. Поливается лимонным соком, посыпается зеленью. Запекается в духовке 30 минут.

День на яйцах

Употреблять желательно вареные яйца, но можно также их запечь или сжарить без масла. Главное, чтобы белок и желток стал твердым, благодаря этому они будут дольше усваиваться, а чувство голода не появится так быстро.

Белковый омлет

Понадобится несколько ингредиентов:

• Яичный белок – 4шт;
• 0,5 стакана молока;
• Лук порей;
• Репчатый лук;
• Чеснок;
• Сливочное масло;
• Укроп, петрушка или прочая зелень по вкусу;
• Можно приправить перцем.

Мелко нарезать лук порей, зелень, чеснок, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Разогреть сковороду и растопить масло. Слегка поджарить овощи, в это время взбить белки с молоком и добавить зелень и специи. Поджаренные овощи залить яичной смесью и накрыть крышкой, довести до готовности на малом огне. По желанию присыпать зеленью.

«Омлет с помидорами и зеленью»

Необходимо взять пару средних помидор, 5 яичных белка, зеленый лук и укроп, соль и перец по желанию.

Приготовление: нарезать помидоры дольками и потушить на маленьком огне, вылить взбитые белки, посыпать зеленью, поперчить и посолить. Жарить на медленном огне в течение 10 минут.

Творожный день

Необходимо 600 г творога разделить на 4 части, можно добавлять ягоды, мед, зелень, овощи и фрукты. В рацион по желанию возможно добавить кефир и нежирную сметану. Разрешается готовить пудинги или запеканки.

Творожная паста с овощами

На одну порцию понадобится:

• Огурец;
• Четвертинка болгарского перца или паприки;
• Зелень сельдерея;
• Пучок укропа и кинзы;
• Зубок чеснока;
• 200 г творога;
• Немного натурального йогурта;

Необходимо промыть и обсушить овощи бумажным полотенцем, следом очистить паприку и сельдерей. Мелко порезать все овощи, чеснок и зелень. Смешать творог с нарезанными овощами, заправить йогуртом. Готовую смесь можно приправить перцем и украсить зеленью.

День на кефире

Кефир – самый результативный и популярный ингредиент при белковом разгрузочном дне. За сутки можно выпить около 1,5 л кефира с дополнением других жидкостей, например, чай или компот.

Также можно провести разгрузку на сывороточном протеиновом коктейле. Их можно приобрести или сделать в домашних условиях. В блендере измельчаются овсяные хлопья, творог и молоко по 200 г. Можно использовать фрукты для вкуса.

Это только несколько примеров меню для белкового разгрузочного дня. Они не претендуют на истину в последней инстанции и могут изменяться в зависимости от личных предпочтений и возможностей. Вполне возможны другие варианты блюд и дневного рациона. При самостоятельном составлении меню на день следует опираться на богатые белком продукты, иногда можно внести разнообразие в виде свежих овощей или фруктов. Белковые разгрузочные дни также подходят для похудения. Однако следует помнить о том, что любые диеты стоит подкреплять правильным питанием и вести здоровый, физически активный образ жизни.