Низкоуглеводная диета для сушки

Сушка – это избавление от жировой прослойки с помощью низкоуглеводной диеты и тренировок. В обиход это понятие ввели спортсмены-бодибилдеры, которым для выступления на соревнованиях требовалось продемонстрировать рельеф мускулатуры. Способы проведения сушки различны для мужчин и девушек, как и способы тренировки для удаления жировой прослойки.

Стратегия питания

Для формирования красивого тела мужчины сначала набирают вес за счет мускулатуры и жира, а потом превращают жир в мышцы и делают их рельефными. Для увеличения веса требуется усиленное питание, для наращивания мышц – силовые нагрузки, для прорисовки рельефа – сушка.

Один из способов сушки –  белковая диета для спортсменов, которая предназначена для потери подкожного жира, когда надо, чтобы вес ушел, а рельефные мышцы остались. Диета предусматривает постепенное сокращение потребления углеводов, увеличение объемов белковой пищи. Тогда организм перестроится на получение энергии из жира вместо углеводов.

Диета для сушки требуется спортсменам перед выступлением и публичным людям, для сохранения подтянутой фигуры.

Избавление от жировой прослойки это не тоже, что избавление от жира. Жировая прослойка расположена непосредственно под кожей. И даже крепкие, накачанные мускулы могут выглядеть мягко и округло, не имея рельефа. А жир располагается между и вокруг внутренних органов и способ его устранения не имеет ничего общего с сушкой.

Применяя диету с низким содержанием углеводов, надо вести ежедневник. В нем отражаются калории употребленные с пищей, и количество отработанных, которое должно быть быть больше съеденных –  тогда жировая прослойка исчезнет, а мышцы обретут рельеф.

Надо быть готовым к тому, что при низкоуглеводной диете человек становится раздражительным и быстро устает. Это связано с недостатком энергии в организме.

Применяя эту диету, человек испытывает энергетические и эмоциональные перегрузки. Поэтому время использования такой диеты ограничено 2 месяцами. За это время человек, весивший 100 кг, теряет до 7 кг веса при правильно подобранной диете.

Если у человека маленький вес, то при сушке вместо подкожного жира будут сжигаться мышцы. Поэтому проводить сушкой с маленьким весом нельзя.

Применять диету надо не за неделю до получения нужного результата, а за 2 месяца. Успех приходит к тому, кто регулярно «таскает железо» и следит за тем, что стоит у него на столе.

Какие продукты разрешены

Жесткая низкоуглеводная диета предполагает отказ от еды с большим количеством жира и ограничение продуктов, содержащих углеводы. Предпочтение отдается белковым продуктам.

Основные продукты:

• Молоко;
• Кисломолочные продукты (сметана, кефир, йогурт, творог);
• Яйца;
• Нежирное мясо;
• Рыба.

Дополнительные продукты, содержащие «длинные» углеводы:

• Каши (гречка, пшено);
• Овощи с низким гликемическим индексом (фасоль, чечевица, капуста, огурцы);
• Кислые фрукты.

Запрещенные продукты:

• Сладости;
• Мучное;
• Соленое;
• Жаренное;
• Алкоголь.

Обязательно потребление воды из расчета 300 мл на 1 кг веса. В эту норму входит потребление зеленого чая.

Употребление белка на 1-й неделе составляет 50% от дневной нормы, остальное – «медленные» углеводы, на 2 недели – 60%, на 3 недели – 70%, на 4 недели – 100%.

Примерное меню

Легче следовать диете, разработав меню на день или на неделю. Тогда под рукой окажутся только нужные продукты, психологический настрой будет укреплять силу воли.

Употребление углеводистых продуктов разрешено только в первой половине дня, утром и до тренировки. Вечером употребляют только белковые продукты, обезжиренный творог – обязателен.

• Советуем почитать: питание при физических нагрузках

Кроме обязательных физических нагрузок, все великие чемпионы бодибилдинга, придерживались диеты с низким содержанием углеводов. Их обычное ежедневное меню очень схожи:

• Завтрак: творог и кофе без сахара.
• Полдник: яблоко или каша.
• Обед: овощной суп, отварная курица.
• Ужин: рыба с овощами, кефир.

Жесткая диета для профессиональных спортсменов отличается только тем, что углеводистые продукты поле обеда уже не употребляются. Кроме того еженедельно количество углеводов уменьшается и стремится к нулю.

Частота приемов пищи от 6 до 8 раз в день, так как усвоить большое количество белка за один раз организм не может.

Примерный набор продуктов на день на 1-й неделе диеты при потреблении 2000 кКал:

• 200 гр сухого риса, после приготовления его масса увеличится;
• 500 гр куриной грудки без кожи и жира;
• 7 шт. белков куриных, без желтков;
• 3 шт. желтков;
• 200 гр нежирного творога 0-1% жирности;
• 500 гр овощей (капуста, огурец, салат).

Продукты надо подготовить и разложить по 5-8 пластиковым контейнерам для дробного питания в течение дня.

Трудно удержаться от переедания, если блюда приготовлены вкусно. Поэтому 1-2 месяца, в течение которых вы будите сидеть на диете, старайтесь не готовить кулинарных шедевров. Вареные куриные грудки, рыба, рис, гречка, яйца, капуста или чечевица – это все, что вам потребуется.

Полезные советы

Низкоуглеводная диета подходит молодым здоровым людям с хорошей физической подготовкой. Худеть без физической нагрузки не получится, так как жир будет уходить вместе с мышцами, что некрасиво и опасно. Противопоказанием при употреблении этой диеты будут хронические заболевания печени, сердца, пищеварительной системы и диабет.

При появлении запаха ацетона изо рта, диету прекращают, так как острый недостаток углеводов вызывает отравление организма кетоновыми телами и летальный исход.

Диета с низким содержанием углеводов для сушки, как и любое ограничение в питании, испытывает психику на устойчивость. Прежде чем ею заняться, надо настроится себя на необходимость соблюдать правила диеты, чтобы получить конечный результат, к которому стремимся.

Кроме того, надо найти знающего опытного тренера, который бы контролировал течение диеты и тренировок, поддерживал в стремлении к цели.

Не забывайте, что тренировки во время сушки для женщин отличаются от мужских. Если мужчины занимаются силовыми тренировками, то женщины – кардио-тренировками, то есть бегом, скакалками и другими упражнениями на выносливость.

Организм сопротивляется образу жизни, который ведет к потере энергии. Но через усилия формируется идеальный образ, уверенность в себе и любовь к преодолении трудностей. То есть – любовь к жизни.

Ваш отзывы, комментарии, вопросы