Диета на сухофруктах

Врачами-диетологами была разработана новая альтернативная диета – диета на сухофруктах. Главное преимущество диеты заключается в замене вредных продуктов питания содержащих сахар полезными сухофруктами.

Чем питаться при диете на сухофруктах?

Если вы сидите на диете на сухофруктах, на ваш вкус большой продуктовый набор:

• Курага – номер один среди сухофруктов. Курага обязана присутствовать в рационе любой женщины, т.к. содержит множество витаминов и микроэлементов полезных для здоровья и красоты. Ежедневное употребление кураги помогает укрепить сердечную мышцу, поднять иммунитет, улучшить состояние волос и кожи, и нормализовать процесс пищеварения.
• Изюм содержит большое количество поливитаминов. Йод, содержащийся в изюме, стимулирует работу щитовидной железы. Поливитамины, входящие в состав питают и увлажняют кожу и волосы, «склеивая» их структуру.
• Инжир еще с древних временем считался фруктом для похудения. Он активизирует работу кишечника, помогая тому отчищаться от шлаков и токсинов. Кроме того, при регулярном употреблении способен снизить уровень холестерина в крови.
• На европейской территории континента финики можно приобрести только в сушеном виде. Несмотря на то, что в рацион питания при диете они включаются довольно редко, польза и эффективность от них, ничуть не хуже, чем от остальных сухофруктов. Достаточно съесть пять фиников, чтобы восполнить суточное употребление витамина В5, который отвечает за работоспособность. Служат защитой от атеросклероза.
• Чернослив – природный антидепрессант. Содержит в себе большое количество пищевой клетчатки, витамины. А, В, С, Е и минералы. Издавна используется в качестве слабительного средства: мягко воздействует на перистальтику кишечника, помогая ему отчищаться от шлаков и токсинов.
• Сушеные яблоки, груши и персики содержат множество пектинов, необходимых для обмена веществ. В отличие, от вышеприведенных сухофруктов, являются более низкокалорийными.
• Различные сорта орехов (арахис, фисташки, миндаль, грецкие и лесные орехи, кешью) улучшают пищеварения. Они содержат множество полезных витаминов для зрения, очищения печени и кожи. Нельзя есть с солью, сахаром и в шоколадкой глазури.

Меню на каждый день

Диета на сухофруктах и орехах не должна превышать 5 дней. Суточное потребление сухофруктов и орехов в день для женщин – 500 г, мужчин – 700 г.

День 1 и 4

• Завтрак: сделайте себе смесь мелко измельчив сушенные яблоки (40 г), курагу (50 г) и немного фисташек (40 г);
• Второй завтрак: миндаль (10 г), груша (20 г), курага (30 г);
• Обед: сушенный персик (30 г), курага (70 г) и фисташки (20 г);
• Полдник: сушенные яблоки (25 г), курага (60 г) и фисташки (10 г);
• Ужин: сушенная груша (40 г), курага (40 г) и мидель с фисташками (каждого по 10-15 г).

День 2 и 5

• Завтрак: сушенная груша (40 г), чернослив (30 г), изюм (15 г), 20 г грецкого ореха;
• Второй завтрак: сушенное яблоко (30 г), чернослив (30 г), изюм (5 г), грецкий орех (10 г);
• Обед: сушенные персики (40 г), чернослив (50 г), изюм (10 г), лесной орех (20 г);
• Полдник: сушенные яблоки (30 г), чернослив (60 г) и изюм (10 г) – измельчить в однородную массу, грецкий орех (10 г);
• Ужин: сушенная груша (80 г), чернослив (50 г), изюм (10 г), лесной орех (20 г).

День 3

• Завтрак: чернослив (80 г), изюм (10 г), курага (20 г), орешки кешью (15 г), арахис (25 г);
• Второй завтрак: арахис (30 г), финики (50 г);
• Обед: сушенные груши (60 г), инжир (20 г), чернослив (20 г), лесной орех (20 г);
• Полдник: сушенные персики (30 г), курага (15 г), яблоки (20 г), орешки кешью (20 г);
• Ужин: инжир (50 г), курага (20 г), чернослив (30 г), арахис (30 г).

Рецепты блюд

Злаковая каша

Ингредиенты:

• 50 грамм риса;
• 50 грамм гречки;
• 70 грамм геркулеса;
• по 20 грамм чернослива, кураги и инжира.

Для ее приготовления возьмите несколько злаков: геркулес, рис и гречку. Отварите все на медленном огне, не добавляя в кашу соли и масла. После того, как злаки разбухнут, добавьте в них мелко нарезанные инжир, чернослив и курагу.

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

• 1 литр воды;
• по 500 г различных сухофруктов: кураги, груши-дички, чернослива, яблок, персиков и т.д.

Тщательно промойте ингредиенты и добавьте их в очищенную воду. После первого кипения, начните «томить» компот на медленном огне около 5 минут. Т.к. вы не будете добавлять сахар в компот, необходимо дать ему хорошо настояться. При желании накройте крышкой и оставить на ночь.

Полезные советы

При диете на сухофруктов разрешается есть только до 6 вечера, поэтому не откладывайте ужин на потом. Отзывы о диете на сухофруктах отличаются позитивными откликами. Обычно, за пятидневную диету уходит до 8 лишних килограмм. В большинстве отзывов, выделяются следующие полезные моменты:

• Нормализация работы всего ЖКТ;
• Снижение чувства голода;
• Улучшение внешнего вида.

Благодаря положительным отзывам, диета на сухофруктах и орехах получила широкое распространение среди представительниц прекрасного пола. Ничего удивительного в такой возросшей популярности диеты нет – благодаря тому, что рацион питания обогащен сахаром, худеющим намного проще справляться с желанием отменить диету.

Врачи-диетологи рекомендуют в первую неделю после диеты не нагружать желудок и питаться сдержано. После похудения можно заменять сухофруктами десерты. Благодаря этому, вы сможете скинуть еще 2-3 килограмма.