Луковая диета

Луковая диета — любимый многими женщинами, рекомендуемый многими диетологами, простой, недорогой и очень эффективный метод похудения. Действуя согласно рекомендациям и придерживаясь меню, за одну неделю можно сбросить от 2 до 10 кг. Многообещающе, не правда ли?

Лук и зеленые овощи, составляющие основу питания, обладают отрицательной калорийностью. Иными словами, при их переваривании наш организм теряет намного больше калорий, чем приобретает. Средняя калорийность такого рациона составляет примерно 800 кКал.

Диета не должна длиться более 7 дней. Если вы не достигли желаемого эффекта, то повторить ее можно только через 2 недели.

Положительные стороны диеты

Диета на луковом супе имеет множество плюсов, что выгодно отличает ее от всех других экспресс-диет:

• Помимо того, что диета на луковом супе обладает отличным жиросжигающим эффектом, ее меню не предполагает абсолютно никакого голодания. Вы можете есть столько супа сколько хотите, дополняя рацион разрешенными продуктами.
• Доказано, что «горячая» пища, с психологической точки зрения, намного сытнее «холодной». Луковый суп можно есть в любом виде: горячем или холодном. Поэтому никакого дискомфорта, который обычно встречается при резком переходе на питание из свежих овощей и фруктов, испытывать не придется.
• Витамины, которые содержатся в луке и зеленых овощах, разгонят метаболизм и благотворно повлияют на общее состояние вашего организма.

Чтобы эффективно разогнать обмен веществ соблюдайте часовой режим питания.

• Низкая стоимость, доступность ингредиентов и простой рецепт блюда, помогут вам сэкономить деньги и время.
• Это универсальная методика похудения, которой могут придерживаться беременные женщины и люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Многочисленные положительные отзывы диетологов.
• Лук хорошо очищает организм от шлаков и холестерина, укрепляет иммунитет.

Однако имея столько положительных свойств, эта диета противопоказана людям в повышенной кислотностью в желудке. Если у вас проблемы с пищеварительной системой (в особенности гастриты, язвенные заболевания и прочее), перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом!

Стоит отметить, что в первые дни может возникнуть ощущение слабости, но как только организм немного привыкнет к новому рациону, слабость сменится энергетическим подъемом. Это подтверждают диетологи и многочисленные отзывы худеющих.

При выходе из диеты не стоит заедать стресс, вызванный резким изменением рациона! Это может привести к нулевому результату.

Список рекомендованных продуктов

Диета рассчитана на одну неделю, в течение которой основным ингредиентом в меню будет луковый суп. Суп необходимо есть во все основные приемы пищи, то есть на завтрак, обед и ужин, дополняя другими рекомендуемыми продуктами.

Помимо разных сортов лука, меню включает в себя:

• Воду, чай, натуральные соки или морсы без содержания сахара;
• «Несладкие» фрукты и ягоды: груши, яблоки, все цитрусовые, ананас, арбуз, вишню;
• Овощи;
• Зелень;
• Постное мясо или рыба;
• Коричневый рис;
• Специи и немного соли.

Во время луковой диеты необходимо исключить употребление любой газированной и алкоголь содержащей продукции! После диеты алкоголь можно употреблять не ранее, чем через два дня!

Меню на неделю

Чтобы луковая диета для похудения имела максимальный эффект, следуйте всем рекомендациям. Важной составляющей любой диеты является нормализованный водный баланс организма. Старайтесь выпивать в день 6-8 стаканов чистой воды.

• День первый. Помимо лукового супа, меню включает в себя несладкие фруктов. Идеальным выбором станет арбуз, обладающий низкой калорийностью. Помните, что злоупотреблять фруктами не стоит, основной пищей должен оставаться суп.
• День второй. В этот день можно разбавить рацион овощами, желательно зеленого цвета. Есть их можно в сыром, тушеном и печеном виде. Ближе к вечеру разрешается съесть пару вареных картофелин с небольшим количеством постного масла.
• День третий. В дневной рацион следует ввести овощные и фруктовые перекусы. Картошку и любые другие овощи с высоким содержание крахмала стоит исключить.
• День четвертый. Меню этого дня также включает овощи, фрукты (в том числе 2 банана среднего размера). Перед сном можно выпить стакан молока низкой жирности.
• День пятый. Из меню исключаются все овощи и фрукты, кроме томатов. Включаем 300 г нежирного мяса (филе курицы, говядина) или рыбы. В течение дня желательно съесть 4-5 томатов.
• День шестой. Фрукты по-прежнему исключены. Разрешается съесть около 300 г говядины, а томаты заменяются капустой, зеленым перцем и огурцами.
• День седьмой. В заключительный день в рацион возвращаются фрукты и овощи. Разрешается коричневый рис, который можно отварить, потушить или добавить прямо в суп.

Нельзя всю неделю питаться исключительно луковым супом! Обязательно добавляйте в свое меню разрешенные продукты.

Рецепты

Существует несколько вариантов приготовления лукового супа, которые помогут разнообразить рацион.

Рецепт 1

Необходимые ингредиенты:

• 1 небольшой кочан капусты;
• 4-7 луковиц среднего размера;
• 2-3 зеленых перца;
• 4 томата среднего размера;
• 1 пучок сельдерея;
• Приправы, соль, зелень.

Нарежьте овощи. Залейте их необходимым количеством воды и варите до готовности. За 3 минуты до полной готовности добавьте в него приправы и немного соли. Перед подачей на стол украсьте суп свежей зеленью.

Рецепт 2

Необходимые ингредиенты:

• 10 луковиц;
• Постное масло;
• 0,5 кг капусты;
• 1 морковь;
• 1 ст. л. муки;
• Лавровый лист, соль, перец, приправы;
• Зелень.

Нарежьте лук и пассеруйте его на постном масле. Нашинкуйте капусту, натрите морковь. Мягкий лук залейте водой, добавьте овощи и специи. Варите до готовности. Пассеруйте в масле 1 ст. л. муки и добавьте в суп за 5 минут до готовности. Не забудьте перед подачей на стол добавить свежую зелень.

Каждый рецепт можно легко модифицировать, добавив ингредиенты из списка разрешенных продуктов. Например, в 1 рецепт классического лукового супа можно дополнить морковью, а томаты заменить на томатный сок или пасту. В качестве приправ можно использовать имбирь, кориандр, мускатный орех, асафетиду, кинзу, тмин и чеснок.

Нужно ограничить количество соли или полностью ее исключить, чтобы соль не задерживала воду в организме, препятствуя его очищению. Также можно заменить ее на розовую гималайскую соль, которая содержит намного больше полезных минералов и микроэлементов.

Полезные советы

Чтобы сделать эту неделю наиболее продуктивной и избежать возможных трудностей, рекомендуем воспользоваться нашими советами:

• Луковая диета — очень низкокалорийная, поэтому следует избегать сильных физических нагрузок на организм. Однако не стоит отказываться от них полностью, т. к. это может привести к значительной потере не только жира, но и мышечной массы. Рекомендуем включить в распорядок дня длительные пешие прогулки.
• Чтобы справиться со стрессом, вызванным изменением рациона, попробуйте заняться йогой или медитировать под приятную музыку.
• В 80% случаях, когда человек хочет есть, он на самом деле хочет пить. Поэтому при возникновении чувства голода, попробуйте сначала выпить стакан воды. Если в течение 30 минут чувство голода не прошло, можно поесть.
• Чтобы сохранить полученный результат и не причинить организму вред, завершать луковую диету нужно с умом. Постепенно увеличивайте количество потребляемых калорий на 200 кКал.
• После диеты придерживайтесь принципов правильного питания, это поможет сохранить стройную фигуру и здоровье на долгие годы.
• Чтобы избежать появления дряблой и обвисшей кожи, рекомендуем на протяжении всей недели делать массажи, пилинги и прочие косметические процедуры, повышающие упругость кожи.

Как и в любой диете внимательно следить за своим состоянием. При сильных недомоганиях диету необходимо прекратить.