Яичная диета на 2 недели

Американские специалисты по диетологии разработали новый способ похудения – двухнедельная яичная диета. Она эффективна, легко переносится, даёт стойкий результат. Название говорит само за себя. Главным блюдом на вашем столе в течение 14 дней станут куриные яйца.

Польза яиц

Споры о пользе и вреде, которые велись на протяжении многих лет, закончились полным оправданием ценного деликатеса. Основой метода является кардинальное ограничение жиров и углеводов и одновременно поступление достаточного количества белка.

Лишившись источника «быстрой энергии», организм использует избыточную глюкозу – гликоген, который имеет свойство накапливаться в мышцах, печени, жировых отложениях.

Неслучайно в качестве поставщика полноценного белка выбрано куриное яйцо. Это натуральный, низкокалорийный и полезный продукт в идеальной упаковке. Кроме белка в нём содержатся такие необходимые вещества, как:

• Холин (выводит токсины из печени, способствует улучшению памяти);
• Ниацин (питает клетки мозга);
• Редкий витамин К (влияет на свёртываемость крови);
• Фолиевая и никотиновая кислоты;
• Все необходимые микроэлементы и аминокислоты.

Кроме того в рацион входят цитрусовые плоды – апельсин и грейпфрут, известный как эффективный сжигатель жира. Диетическое меню отличается разнообразием. В нём присутствуют овощи, несладкие фрукты, творог, нежирные сорта мяса и рыбы. Голодать не придётся, а все витамины организм получит в нужном количестве.

Правила питания

Чтобы получить желаемый результат, обязательно требуется тщательно соблюдать рекомендации диетологов:

• Выпивать за день до 2 л жидкости, даже при отсутствии жажды (вода негазированная, деминерализованная; чай чёрный, зелёный, травяной; компот из ягод и фруктов);
• Вместо сахара и соли использовать заменители, натуральные приправы;
• Соблюдать строгое трёхразовое питание без дополнительных дневных и ночных перекусов;
• Яйцо варить только всмятку, так оно легче усваивается;
• Салаты готовить без масла (можно заправить соевым или томатным соусом без содержания жира);
• Порция не должна превышать объём одного стакана (увеличивать дозировку нельзя);
• Не позволяется отступать от заданного меню, менять местами обед, ужин и завтрак.

От некоторых привычных продуктов на 2 недели придётся отказаться. Любителям кофе настоятельно рекомендуется перейти на чай или несладкие компоты. Тем, кто не может обойтись без хлеба, можно посоветовать подсушенные сухарики, тосты, хлебцы из муки грубого помола.

Следует исключить из диетического меню фрукты с повышенным содержанием глюкозы. Приветствуются персики и абрикосы, груши и яблоки, слива, киви, ягоды.

Завтраки

Утреннее меню все 2 недели состоит из двух продуктов: половинка грейпфрута и 2 яичка, сваренных всмятку. Небольшой по размеру цитрусовый плод можно съесть целиком. Очень важно употребить вначале именно фрукт. Съеденный натощак цитрус вызывает сокращение желудка и временное уменьшение его объёма. Заканчивать приём пищи можно стаканом несладкого напитка.

1-я неделя

Понедельник

• Обед: фрукты по желанию в любом объёме (один вид);
• Ужин: от 150 до 200 г нежирной отваренной говядины.

Вторник

• Обед: от 200 до 300 отваренной курицы (кожица должна быть удалена);
• Ужин: пара яиц всмятку и 1 тост; салат (огурчик и томат, перчик, морковка) без масла;
• На десерт побалуйте себя цитрусом.

Среда

• обед: 50 г сыра белого или 150 г творожка, 1тост, салатик из томатов;
• ужин: кусочек варёного мяса (до 200 г).

Четверг:

• Обед: любимые фрукты (сколько угодно);
• Ужин: кусочек мяса варёного, можно на пару – 200 г, овощной салатик с соком лимона.

Пятница

• День: 150 г рагу (морковка, фасоль либо горошек зелёный, кабачки), 2 яичка;
• Вечер: 200 г рыбки (не жареной), салатик, 1 цитрус.

Суббота

• Обед: традиционно наслаждайтесь любимыми фруктами;
• Ужин: 200 г мяса, салатик.

Воскресенье

• Обед: 200 г курочки варёной без шкурки, 1 помидорчик, овощи печёные, 1 грейпфрут;
• Ужин: 200 г отваренных овощей.

2-я неделя:

Понедельник

• День: кусочек варёного мяса, салатик;
• Вечер: яички (2 штуки), салатик, 1 цитрус.

Вторник

• День: салатик (томат, перчик, огурчик), 200 г рыбки;
• Вечер: пара яиц, салатик из овощей, апельсинчик.

Среда

• День: паровая говядина, 2 огурчика;
• Вечер: яички(2 штуки) или творожок нежирный (до 200 г), салатик, плод цитруса.

Четверг

• День: 2 яичка, до 100 г сыра обезжиренного либо ножка курицы без шкурки;
• Вечер: яйца и огурцы (до 3 штук).

Пятница

• День: 250 г рыбы;
• Вечер: пара яиц всмятку.

Суббота

• День: кусок курочки, 1 томат, 1 цитрус;
• Вечер: фрукты на ваш вкус.

Воскресенье

• День: варёное куриное мясо, овощи варёные, 1 помидорчик, 1 апельсинчик;
• Вечер: 2 яичка, рагу из овощей; 1 цитрус.

Постройте свой режим таким образом, чтобы ваш ужин происходил за 3-4 часа до сна.

Как выйти из диеты

Преодолев все трудности и сбросив 4-7 кг веса (именно такой эффект обещают разработчики диеты), можно перевести дух. Но не стоит набрасываться на еду и сметать со стола всё, в чём вы так мужественно отказывали себе.

Возвращаться к привычному для вас рациону следует постепенно. Следующие 4 недели порции не стоит слишком увеличивать.

Пища должна оставаться малокалорийной по своему составу. Откажитесь от жирных и жареных продуктов. Сведите к минимуму потребление сладостей и сдобы. Избавьтесь от вредной привычки наедаться на ночь. Постарайтесь удержать вес. Повторить подобный опыт можно лишь спустя месяц при условии хорошего самочувствия.

Противопоказания

Не все диеты одинаково полезны. Данная методика похудения при всех достоинствах имеет свои минусы. Стоит отказаться от неё, если у вас:

• Повышенное содержание холестерина;
• Имеются болезни почек и печени;
• Аллергическая реакция на куриное яйцо и цитрусы.

Яичная диета не показана беременным женщинам и кормящим матерям. Тяжёлые физические нагрузки и занятия спортом лучше временно заменить неспешными прогулками в парке или в лесу.

Даже если раньше вы прекрасно переносили куриные яйца, резкое повышение их количества в рационе может негативно сказаться на вашем здоровье. При первых признаках ухудшения самочувствия яичную диету следует прекратить. Подбирать подходящее именно вам меню следует при участии опытных специалистов.