Немецкая диета “7 недель”

К числу долгих, но эффективных способов похудания принадлежит немецкая диета «7 недель». Жесткая, длительная, она надолго закрепляет результат (потеря 5-18 кг) при грамотном подходе и последующем переходе на правильное питание.

Суть диеты

Немецкая диета длится 49 дней и подразумевает постепенное ужесточение требований со снижением калорийности пищи. Основные характеристики:

• Первый день каждого этапа – полное голодание;
• В первый день недели нужно выпивать не более 5 л.;
• Дробное количество приемов пищи;
• Ограничение на все.

Диету трудно соблюдать, но результат превосходит все ожидания. При отсутствии уверенности в своих силах, диетологи рекомендуют выбрать другой тип питания, поскольку нарушать режим строго запрещено.

Разрешенные продукты

Каждую неделю немецкая диета вносит изменения в меню, но в общий перечень разрешенных продуктов входят:

• Свежие овощи;
• Спелые фрукты, ягоды;
• Каши – гречневая, геркулесовая, рисовая;
• Молоко, кисломолочные изделия;
• Из напитков – чистая питьевая вода, некрепкий зеленый чай, морсы, отвары.

Вся пища должны быть высокого качества, свежей. Способ приготовления – варка на пару или обычная, тушение, запекание.

Что не рекомендуется

Обязательное условие – исключить из меню на весь период диеты алкоголь. Необходимо отказаться от курения и других пагубных привычек. Под запретом:

• Мучные, жирные изделия, копчености, соления, маринады;
• Пряности, сахар, соль;
• Продукты с усилителями вкуса, стабилизаторами, консервантами, искусственными красителями, ароматизаторами;
• Фаст-фуд;
• Сладкие фрукты и ягоды – бананы, виноград, дыня.

Диета по этапам

Более подробное описание диеты смотрите по неделям.

Первая неделя

В первый день диеты пейте только чистую воду (3-5 л). Со второго дня питайтесь как обычно, но с учетом запрещенных продуктов, которые нужно исключить из меню. Полезно готовить каши, нежирные супы, овощные салаты.

Вторая неделя

После первого дня голодания начинаются ограничению меню – во вторые сутки ешьте лишь апельсины (1,5-2 кг). Далее продолжайте питаться привычным образом.

Третья неделя

Соблюдайте график диеты – первые сутки голодания, но объем воды снижается до 3 л, вторые – потребление апельсинов, на третьи разрешено есть только яблоки (не более 2 кг). С четвертого по седьмой день – обычный рацион.

Четвертая неделя

• Понедельник – голодовка, не больше 3 л воды;
• Вторник – 1,7-2 кг апельсинов;
• Среда – 1,5-2 кг яблок;
• Четверг – свежевыжатый натуральный сок из фруктов или овощей в неограниченном количестве. Соки разрешено делать многокомпонентные. Например, яблоко + груша, морковь с кабачком и зеленью;
• С пятницы по воскресенье – привычные режим питания с сокращением содержания мяса.

Пятая неделя

• Понедельник-четверг – повтор предыдущего этапа;
• Пятница – используйте в меню только 1%-кефир либо йогурт без добавок;
• Суббота-воскресенье – нормальный рацион, при этом снизьте потребление мяса.

Шестая неделя

• Понедельник-пятница – повторяется меню предыдущей недели;
• Суббота – свежий или отварной ананас без ограничений, консервированный запрещен.

Заключительная

Наиболее сложная седьмая неделя, поскольку 6 дней состоят из меню шестой недели, а в воскресенье разрешено только пить воду (до 3 л). Важный нюанс – суточная калорийность должна превышать 1590 калорий, с каждым шагом она снижается и на последнем «рубеже» немецкой диеты является минимальной. Последние 7 дней закрепляют результат диеты, поэтому в них запрещено вносить изменения и делать послабления.

Питание в свободные дни

Старайтесь готовить каши – овсяную, гречневую, рисовую, ячневую, перловую. Из напитков полезно делать морсы, некрепкий чай (зеленый или черный). Если вы любите кофе, то приобретите качественный зерновой продукт и балуйте себя свежезаваренным напитком. При остро возникшем желании выпить какао, приобретите настоящий порошок, не экономьте на своем здоровье.

Из мясных продуктов обратите внимание на курятину, индейку, кролика, баранину и говядину. Если очень хочется свинины, то приготовьте ее, убрав лишний жир, и подайте с овощами. Хорошим гарниром будет запеченный в фольге картофель в кожуре, при желании посыпьте его свежей душистой зеленью, добавьте немного чеснока или лука.

Если делаете салат, то вместо майонеза используйте диетический греческий йогурт, обезжиренную сметану, растительные масла – оливковое, подсолнечное нерафинированное, льняное.

Полезно употреблять небольшое количество орехов – грецких, миндаля, арахиса, кешью, фундука или кедровых. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благотворно воздействующие на организм и способствующие снижению уровня «вредного» холестерина в крови. Это хорошая профилактика атеросклероза, могущего быть причиной инсультов, инфарктов, других проблем со здоровьем.

В свободное от ограничений диеты время, побалуйте себя домашней постной продукцией без излишков жира и сахара. В сезон урожаев попробуйте сделать натуральную пастилу, заморозить ягоды, это хорошая альтернатива покупным конфетам. Не бойтесь кулинарных экспериментов и верьте в себя, тогда все обязательно получится!

Полезные рекомендации

Рекомендуется начинать худеть с понедельника. А переходить на нормальное питание постепенно, аккуратно. Когда немецкая диета подойдет к концу, плавно увеличьте содержание в меню супов, овощных салатов с оливковым, льняным или подсолнечным маслом, потребление молока уменьшите.

Немецкая диета запрещена лицам до 18 лет, парам, планирующим беременность, кормящим м беременным женщинам, а при хронических и острых заболеваниях мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, аллергических реакциях на продукты. Перед началом обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, и приступайте к данному способу снижения веса только после его разрешения.

Результативность метода возрастет при комплексном подходе – адекватная физическая нагрузка пойдет на пользу. Повторять диету следует не чаще 1 раза в год. Из упражнений подходят приседания, пресс, наклоны, обруч, прыжки, отжимания от пола и «мостик».

Ваш отзывы, комментарии, вопросы